BOLMONGRAYA.CO, KOTAMOBAGU – Banyak warga yang biasanya meluangkan waktu untuk memburu secara langsung kuliner yang diinginkannya.
Hal itu bisa langsung di datangi di tempat, atau bisa juga pakai jasa ojek online.
Seperti usaha kuliner ceker atau kaki ayam, milik Inggrit Posumah Momongan, Ia mengubahnya menjadi salah satu kuliner khas yang enak.
Ceker ayam dengan bumbu saus padang buatan warga Pontodon tersebut saat ini banyak diburu oleh warga Kotamobagu.
“Bisnis dengan menyajikan ceker ayam sebagai menu utama cukup menjanjikan,” ungkap Inggrit.
Menurutnya, ceker ayam sebagai menu utama bisa dicampur ke berbagai makanan lainnya, seperti mie ayam, juga cotto ayam.
“Saya memulai usaha ini sekira tahun 2019, dan Alhamdulillah sampai sekarang masih tetap berjalan,” tambahnya.
Untuk modal bisnis yang digelutinya itu, Inggrit mengatakan tidak terlalu besar, hanya dengan Rp 100 ribu, maka dirinya sudah bisa berjualan.
“Rp 100 ribu itu dibelikan baha-bahan, dan kemudian dijual kembali, dengan hasil bisa sampai Rp 300 ribu,” tuturnya.
Soal rasa kata Inggrit, dijamin enak dan harga untuk 1 porsi ceker ayam, berbeda-beda sesuai dengan keinginan pelanggan.
“Untuk yang porsi normal itu Rp 15 ribu, sementara yang porsi sedang Rp 20 ribu dan yang porsi besar RP 30 ribu. Rasa pedasnya juga bisa dipesan sesuai selera. Kami juga melayani pemesanan dengan menghubungi nomor 0895806590797,” pungkasnya.
Red
