BOLMONGRAYA.CO, KOTAMOBAGU – Membangun usaha sendri merupakan pilihan yang tepat untuk memulai kebangkitan ekonomoi. Pun, tidak sedikit usaha yang tutup akibat kurangnya inovasi dan manajemennya tidak maksimanl.
Saat ini tengah trend minuman kekinian Boba dan kopi dengan berbagai varian rasa. Sehingga, banyak yang menjadikan peluang itu sebagai bisnis yang bisa dikembangkan, seperti yang dilakukan Erwin Makalunsenge.
Pemuda yang berprofesi sebagai Jurnaslis itu, membuka usaha Boba dan Kopi yang diberi bama ‘Kita’ alamatnya, di Kelurahan Upai Kecamatan Kotamobagu Utara.
Boba dan Kopi KITA, hadir dengan minuman boba yang dingin, disertai dengan varian kopi hangat juga sejumlah desserrt dengan berbagai varian rasa buah.
Menurut Erwin, bisnis ini menjadi salah satu upaya dirinya untuk memadukan trend minuman anak muda dan budaya meminum kopi di Bolaang Mongondow Raya.
“Awalnya saya berpikir hanya ingin mengikuti trend saja membuka usaha minuman boba. Tetapi, saya kemudian berpikir kenapa ini tidak dipadukan dengan usaha penjualan kopi sebagai salah satu budaya orang mongondow dalam bercengkrama,” ujar Erwin Sabtu, 17 April 2021.
Diketahui, Boba dengan berbagai varian rasa yang disediakan, antara lain; chocolate oreo, dark chocolate, choco malt, chocolate cadburry, choco hazelnut, royal chocolate, tiramisu, Taro, Red Velvet, Manggo, Avocado, Cappucino dan Strawberry yang harganya semua adalah Rp13 ribu. Jika ingin ditambah topping seperti Cream Chese dan Oreo juga bisa, ada biaya tambahan Rp2 ribu.
“Selain itu, kami juga menyediakan minuman kopi hitam khas Bolaang Mongondow dengan harga Rp5 ribu, serta minuman hangat lainnya seperti Vanilla Late, Nescafe Cappucino, dan Cokelat Algeria dengan harga Rp 8 ribu,” jelas Erwin.
Untuk jam buka, Erwin menambahkan kalau mereka sudah mulai melayani orderan pada pukul 13.00-17.45. “Untuk jam tersebut kita melayani orderan tetapi hanya dengan system delivery di bulan Ramadhan ini. Kami akan buka lagi pukul 20.00-22.00 WITA dengan melayani order yang bisa dinikmati langsung di tempat kami, dengan fasilitas wifi gratis. Selain itu, pelanggan yang ingin memesan lewat online juga kita bisa layani dan bisa menghubungi langsung di nomor 0822 8375 7513,” ujar Erwin yang juga berprofesi sebagai jurnalis. (*)
