BOLMONGRAYA.CO, TUTUYAN—Pemerintah Desa (Pemdes) Paret, Kecamatan Kotabunan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim), melancarkan pelatihan kerajinan batok kelapa dan pengolahan pala manis.
Kegiatan yang dilaksanakan di Balai Desa Paret, Selasa 17 Desember 2019 tersebu, menghadirkan narasumber dari Dinas Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Disperdangkop UKM) Boltim, Ramlah Mokodompis.
Ramlah menjelaskan, produk batok kelapa bisa memberi nilai tambah bagi ibu-ibu PKK Desa Paret. Menurutnya, kedepan jika produk tersebut bisa berkembang minimal ibu-ibu di desa tersebut yang memakai sehingga ada kreatif yang muncul dari mereka.
“Karena Paret adalah desa binaan saya, maka saya menghimbau, pemberdayaan seperti ini ada pelatihan minimal ada nilai tambah ke masyarakat. Mudah-mudahan pot bunga yang terbuat dari tempurung akan menjadi ikon di Desa Paret,” Ujar Ramlah.
Terkait dengan tanaman Pala lanjut Ramlah, ini menjadi salah satu komoditas ekspor dan semua bisa dimanfaatkan.
“Silahkan tanam Pala jika komoditas ini punya pendapatan yang bagus, sebab tanaman Pala, itu tidak terlalu banyak perawatan,” tutur Ramlah
Ramlah juga menjelaskan, tentang cara pembuatan pala manis dan pembuatan selai yang terbuat dari Pala.
“Kedepan saya akan mencoba membuat selai dari Pala supaya ada ciri khas dari Desa Paret. Jadi akan muncul beberapa jenis olahan Pala. Dan jika hal ini ditekuni oleh ibi-ibu PKK Desa Paret, prospeknya juga baik. Tapi ingat, labelnya harus ada,” Ucap Ramlah.
“Kedepan saya akan mengundang industry dari provinsi yang bisa melati tentang pengolahan Pala Manis,” tuntasnya.
Peliput: Gazali
